גלידת יוגורט ביתית לילדים- מתכון פשוט ללא תוספת סוכר
כשילדים מבקשים גלידה, הרבה פעמים ההתלבטות היא לא אם לתת, אלא איך לשלב.
גלידת יוגורט ביתית מאפשרת לשלב משהו מתוק ומקרר, תוך שמירה על ערך תזונתי מאוזן יותר.
השילוב של יוגורט ובננה יוצר מרקם קרמי באופן טבעי, ומספק מתיקות עדינה בלי צורך בתוספת סוכר.
יוגורט מוסיף חלבון וסידן, והוספת טחינה או חמאת בוטנים יכולה להעשיר גם בשומנים איכותיים שתורמים לשובע.
זו עוד אפשרות טעימה שיכולה להשתלב בבית כחלק מהמגוון.
מצרכים
גביע יוגורט טבעי/ יווני
בננה בשלה
כף ממרח תמרים
כף טחינה גולמית או חמאת בוטנים טבעית
אופן הכנה
מערבבים היטב את כל המצרכים עד לתערובת אחידה.
מעבירים לתבניות גלידה אישיות.
מקפיאים כשלוש שעות לפני ההגשה.
שומרים בהקפאה.
איך לשלב בבית
מתאימה כארוחת ביניים מרעננת אחר הצהריים או כקינוח אחרי ארוחה.
אפשר להוסיף מעט אגוזים קצוצים מעל להגברת השובע.
נוחה להכנה מראש ולהקפאה אישית לשימוש לפי הצורך.
פולינה פורת
דיאטנית קלינית, מומחית לתזונת ילדים, בררנות והשמנה, ואכילה רגשית בגישה משפחתית
מלווה משפחות ומבוגרים לבניית מערכת יחסים יציבה עם אוכל ולהפחתת מאבקים סביב השולחן.





